乳清酸 维生素B13又名乳清酸 中文名 维生素B13 分子式 C5H4N2O4 分子量 156.10 CAS号 65-86-1 无色或淡黄色液体,可溶于水。本品以优质淀粉为原料,采用生物工程技术,经发酵精制而成。广泛应用于食品、医药、酒、印染、纺织、皮革、印刷、化工、石油等行业。 郑州天润乳酸产品质量好,价格优,欢迎来电洽谈。 具体用途: 酸味剂: 乳酸在食品工业中为**普遍使用的酸味剂。主要用于乳酸饮料、糕点、清凉饮料、咸菜、果酱、酒类中。乳酸能改善食品风味,抑制微生物,护色,改良粘度,使抗氧化剂增效。 酒类酿造改良剂: 白酒:在以高粱为原料混合上下窖的白酒生产工艺中,用乳酸调节PH值至6左右,可防止杂菌生长,保证发酵的顺利进行。如在投料时加大乳酸用量,以增强酸味和清爽感,可酿出色泽和风味上明显区别于传统清酒的低度清酒。 化妆品行业: 乳酸本身含有**润肤成分,刺激皮肤细胞在生效果明显。是一种十分重要的羟基酸。在配置清洁霜、嫩肤霜、浴液时,用于PH值的调整,对改善皮肤结构,消除皱纹、色斑、**皮肤干燥、痤疮等有显着疗效。