多聚磷酸钠生产厂家

多聚磷酸钠


多聚磷酸钠〔组织改进剂〕
主要成分：二聚、三聚等不同链长的缩聚磷酸盐
规 格： 符合食品级企业标准；客户要求
包 装： 25Kg、50Kg内塑外编袋装；客户要求
用 途： 适用于肉类制品、肠类制品、汤类制品、面粉类的加工，也是一种高品质的海产品添加剂。

1. 外观：白色颗粒或粉末
2. 多聚磷酸钠应符合下表要求（企业标准）
项目 指标
(以P2O5计)含量，% ≥ 40.0-70.0
（As）含量，% ≤ 0.0003
（以Pb计）含量，% ≤ 0.001
（以F计）含量，% ≤ 0.005
水不溶物含量，% ≤ 0.1
PH值(1%溶液) 7.2-9.0
功能特点：本品系直接聚合而成的多种聚磷酸盐的化学混合物。比磷酸盐单体和复配磷酸盐性能更佳，功能更强大。

多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种高品质的海产品添加剂，可有效保持海产品特有的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性，可明显提高产品的档次